Food-Touren in Hamburg – Essen, trinken und den Kiez richtig kennenlernen

Hamburg war mal das Brauhaus der Hanse. Über 500 Brauereien gleichzeitig – das klingt heute übertrieben, war aber Realität. Was davon übrig geblieben ist, wie sich die Szene verändert hat und warum die Craft-Bier-Bewegung den Kiez wieder aufwirbelt, zeigen wir euch auf der St. Pauli Bier Tour.

Ihr erfahrt alles über die Geschichte der Astra Brauerei, besucht den legendären Boxkeller der Ritze und verkostet Biere direkt im Brauhaus – von Klassikern bis zu modernen Craft-Sorten. Kein trockenes Brauwissen, sondern Anekdoten von Leuten, die wissen, was sich hinter diesen Mauern wirklich abgespielt hat.

Das Schanzenviertel war früher das Revier der Metzger und Kellerkneipen. Heute ist es Hamburgs lebendigste Craft-Bier-Hochburg. Genau das nehmen wir als Ausgangspunkt für die Schanze Food & Bier Tour.

Gestartet wird am Craft Beer Store der Ratsherrn Brauerei in der Lagerstraße. Zwischen Brauereibesuch, Bierproben und Foodstopp erfahrt ihr, wie aus einem alten Hamburger Arbeiterviertel der angesagteste Szenekiez der Stadt wurde – und nebenbei auch noch, dass das Weizenbier eigentlich eine Hamburger Erfindung aus dem 14. Jahrhundert ist.

Wer lieber auf dem Kiez bleibt, ist mit der St. Pauli Food & Bier Tour gut aufgehoben. Das ist unser Gruppenformat für alle, die St. Pauli von seiner genussvollen Seite kennenlernen wollen – und dabei nicht auf nüchternem Magen unterwegs sind.

Los geht diese Hamburger Food-Tour mit einem Fischbrötchen von Käptn Schwarz vor den Landungsbrücken und einem Astra dazu. Dann weiter auf den Kiez: Bierprobe in der Craft Beer Bar, Besuch im Boxkeller der Ritze, Foodstopp bei Sweet Mint mit orientalischen Happen. Dazwischen erzählen wir, was hier so alles passiert ist – aus erster Hand, nicht aus dem Internet abgelesen.

Nicht jeder will nur zuhören. Manche wollen auch mitspielen. Genau das bietet die Beer Pong Kieztour.

Erst zieht ihr mit uns über die Reeperbahn: Geile Meile, Herbertstraße, Boxkeller der Ritze. Echte Kiezgeschichten, keine vorgelesenen Fakten. Und dann geht es direkt in eine Bar, in der Beer Pong keine Freizeitbeschäftigung, sondern Sport ist – mit Profi-Tischen, Profi-Equipment und einem echten Turnier nach dem Motto: Du gegen den Rest der Welt. Die Tour dauert etwa 2,5 Stunden und ist eine der beliebtesten Alternativen zu einer typischen Food-Tour in Hamburg, vor allem für JGAs und Firmenfeiern. Ab 18.

Wer die ruhigere, aber nicht weniger spannende Seite der Stadt bei einem kulinarischen Stadtrundgang entdecken möchte, kommt mit uns in die Speicherstadt. Hamburgs UNESCO-Weltkulturerbe ist nicht nur schön anzuschauen – es duftet nach Geschichte, Kaffee und Gewürzen, so wie es das seit Jahrhunderten tut.

Für Genussreisende haben wir hier zwei Formate im Angebot. Die Süße Foodtour durch die Speicherstadt startet mit einem Hamburger Franzbrötchen und führt euch durch die HafenCity bis zur ältesten Kaffeerösterei der Stadt – unterwegs gibt es einen Kaffee-Likör zum Probieren. Wer tiefer in die Kaffeewelt eintauchen möchte, findet mit der Speicherstadt Tour mit Kaffee-Tasting in Hamburg das passende Format: ein 90-minütiger Rundgang mit professioneller Kaffeeverkostung am Ende. Eine Stadtführung mit Essen und frischem Kaffee eignet sich für alle Altersgruppen und lässt sich auch als Gruppenangebot buchen.

Und für alle, die es eine Spur dunkler mögen und etwas anderes, als eine typische Food-Tour in Hamburg suchen: Hart & Sündig ist die Kneipentour, die tief ins alte St. Pauli führt – zu Lokalen, die in keinem Reiseführer stehen, aber in vielen Köpfen hängenbleiben.

Das Programm nimmt euch mit durchs Rotlichtmilieu, vorbei an echten Kultstätten des Kiezes, und endet in der Kneipe aus dem Film "Zum goldenen Handschuh". Wer wissen will, wie St. Pauli wirklich war und an einigen Stellen noch immer ist, findet hier seine Antworten – ohne Schönfärberei, dafür mit echtem Einblick. Ab 18.